【地元、滋賀の安曇川で収穫した新米を使った肉寿司三点盛りをご紹介です】

当社の牧場があります滋賀県安曇川の自然の中で育った新米が今年も到着しました！

その艶々の新米を使用した肉寿司３点盛り。

当店の和牛会席コースの序盤にお出しさせていただいております。

色々なパターンで肉寿司を召し上がっていただけるよう、

『霜降り和牛の炙り寿司』

『和牛漬け丼』

『ロースのたたきの手巻き寿司』

の３パターンのお寿司をご用意しております。

この時期しか楽しめない新米と近江牛の絶妙の相性を是非、ご賞味ください。

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