2023.03.24 01:52

近江牛カッパ生ハム

カッパとはバラの上に付いている赤いスジ（薄い筋肉）で、牛一頭から少ししかとれない希少部位で、噛めば噛むほど味の出る不思議な部位です。バラ肉についているお肉なので味が濃厚で美味！